Modalità di conservazione in frigorifero
Mettere i melograni freschi in frigorifero è una delle soluzioni migliori per mantenerli integri anche per 2-3 settimane. Per conservarli al meglio è preferibile riporli all’interno del cassetto dell’ortofrutta, tenendoli separati dagli altri alimenti in un sacchetto di carta. L’importante è che il compartimento sia asciutto e la temperatura tra 0-5°C.
I melograni conservati in frigo si possono consumare anche interi o dopo averne estratto i chicchi, che rimarranno sodi e dal sapore perfetto. Piccoli accorgimenti come verificare lo stato dei frutti occasionalmente e rimuovere eventuali esemplari ammuffiti ci permetteranno di gustarli sempre al meglio!
